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- Arrêté
portant définition et fixant les conditions de délivrance du baccalauréat
professionnel restauration (PDF, 65 ko)
- Annexe
I :
- Annexe
II : Formation en milieu professionnel (PDF, 81 ko)
- Annexe
III : Horaires (PDF, 94 ko)
- Annexe
IV : Règlement d'examen (PDF, 74 ko)
- Annexe
V : Définition des épreuves (PDF,
125 ko)
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Annexe VI : Tableau de correspondance d'épreuves
et d'unités (PDF, 69 ko)
- Arrêté du 20 juillet 2011 modifiant certaines annexes des arrêtés portant création de plusieurs spécialités du baccalauréat
professionnel à compter de la session d'examen 2012 (PDF, 21 ko)
- Note de service n° 2011-195 du 27 octobre 2011 apportant des précisions sur l'épreuve de contrôle du baccalauréat professsionnel spécialité "restauration" (PDF, 8 ko)
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