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- Arrêté
du 19 juillet 2007 modifiant l'arrêté du 14 octobre
1997 modifié portant création du brevet professionnel
boucher (PDF, 377 ko)
- Arrêté
du 14 octobre 1997 portant définition et fixant les conditions
de délivrance du brevet professionnel boucher [89 ko)
- Arrêté
du 21 octobre 1999 modifiant l'arrêté du 14 octobre
1997 portant définition et fixant les conditions de délivrance
du brevet professionnel boucher [147 ko)
- Annexe
I :
- Annexe
II : Liste des diplômes permettant de s'inscrire
au BP boucher (PDF, 59 ko)
- Annexe
III : Règlement d'examen [74 ko)
- Annexe
IV : Définition des épreuves ponctuelles
et des situations d'évaluation (PDF, 694 ko)
- Annexe
V : Tableau de correspondance des épreuves ou unités
[83 ko)
- Arrêté
du 10 mai 2004 modifiant l'arrêté du 14 octobre 1997
modifié portant création du brevet professionnel
boucher, l'arrêté du 3 décembre 1998 portant
création du brevet professionnel charcutier-traiteur et
l'arrêté du 13 novembre 1989 modifié portant
création de la mention complémentaire employé
traiteur (PDF, 16 ko)
- Arrêté
du 19 juillet 2007 modifiant l'arrêté du 14 octobre
1997 modifié portant création du brevet professionnel
boucher (PDF, 37 ko)
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