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 TDC de référence n° 928 « Thé, café, chocolat » |
Le commerce du thé, du café et du cacao, produits dans les pays du Sud, est aujourd’hui largement contrôlé par les pays du Nord. Les élèves de primaire profiteront de ce thème pour enrichir leur connaissance des pays en portugais et travailler l’expression du goût. Au collège, les élèves se concentreront sur le thé : son origine, notamment l’île de São Miguel (la plus grande des îles de l’archipel des Açores, où la culture du thé fut introduite à partir de 1860), et les différentes étapes de sa production, à exploiter en compréhension orale.
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