Vers l'infiniment petit

Un travail transdisciplinaire autour d’observations et de mesures réalisées au microscope photonique faisant intervenir les SVT.

Données du programme	Fiches d’activités
SVT
- Réaliser des observations de cellules eucaryotes en utilisant les trois objectifs dits : « faible, moyen et fort ». - Évaluer la taille des cellules. - Compétences mises en jeu. - Comparaison avec différents fils calibrés : effectuer un encadrement et donner l’ordre de grandeur des cellules. - Utiliser une échelle des longueurs pour calculer l’ordre de grandeur de la taille des cellules. - Comparer les diamètres des cellules en calculant des rapports de tailles.	Type d’activité Travaux pratiques Niveau Lycée, seconde Programme Sciences de la vie et de la Terre : Cellule, ADN et Unité du vivant « Les cellules sont les unités structurales et fonctionnelles des êtres vivants. Toutes les cellules sont limitées par une membrane plasmique. Elle définit un compartiment intracellulaire où a lieu le métabolisme. » Compétence visée Savoir observer au microscope. Quelles capacités à mettre en œuvre ? - Réaliser une préparation microscopique. - Utiliser un microscope. - Observer à différents grossissements. - Évaluer la taille de l’objet observé. - Rendre compte de son observation par un dessin (avec titre, légende et échelle). - Rédiger une conclusion. Par ailleurs, deux autres capacités sont mises en œuvre bien que non spécifiques de la compétence visée : - Travailler avec soin. - Respecter des consignes. Problèmes posés au professeur - Comment vérifier les acquis des élèves ? - Comment évaluer l’utilisation du microscope ? (Fiche professeur n° 1) - Comment évaluer la production des élèves ? (Fiche professeur n° 2) Problèmes posés aux élèves - Comment réaliser une préparation microscopique ? (Fiche élève n° 1) - Comment observer au microscope ? (Fiche élève n° 2) - Comment rendre compte de son observation ? (Fiche élève n° 3) Problème biologique à résoudre Comment sont organisées les cellules ? Déroulement Première séance Les élèves étudient l’organisation des cellules à partir de deux observations : - observation n° 1, cellules animales : frottis de sang de grenouille ; - observation n° 2, cellules végétales : cellules d’un épiderme d’oignon. Deuxième séance Les élèves réinvestissent les acquis de la séance précédente et procèdent à l’évaluation de la taille des cellules : - observation n° 3 : observation des cellules d’une mue de grenouille ; - évaluation de la taille des cellules : utilisation des acquis de sciences physiques.