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Pour répondre aux besoins des élèves d'en savoir plus sur le nitrate d'ammonium, quelques activités sont proposées autour du nitrate d'ammonium et de l'élément azote dans le contexte des programmes officiels de physique-chimie.

Rappelons que l'étude du nitrate d'ammonium, sous l'angle des engrais ammonitrates, faisait partie des « anciens programmes » (1992) de la classe de seconde sous le thème : Chimie des champs et des jardins. Les ouvrages scolaires, ancien programme de chimie, seconde, en font état.


Données du programme
Fiches d'activités
Physique-chimie
Espèces chimiques naturelles et espèces chimiques synthétiques.
Inventaire de « substances »
(naturelles ou de synthèse) en partant de notre environnement quotidien, ou de domaines d'importance économique.
Analyse de documents sur l'industrie chimique.
La synthèse des espèces chimiques dans l'industrie.
Nécessité de la chimie de synthèse. Exemples dans la chimie lourde à partir des matières premières de la nature et en fonction des besoins des consommateurs.
L'étude d'espèces tirées du monde minéral pourra être développée dans l'enseignement thématique.
Activité documentaire autour de la production d'un engrais de synthèse :
le nitrate d'ammonium.
L'élément chimique
Conservation de l'élément au cours des transformations chimiques
Approche expérimentale de la conservation (par exemple du cuivre, du carbone ou du soufre, sous forme atomique ou ionique) au cours d'une succession de transformations chimiques.
Cycle naturel du carbone, de l'azote.
Activité documentaire sur les éléments chimiques : abondance relative, dans l'univers, dans le soleil, dans la terre, dans un homme, un végétal.
Activité documentaire autour du cycle de l'azote



 
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