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Lycée
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Dans un cours de chimie de seconde sur la question de l'intérêt d'un produit de synthèse qui est au programme on peut prendre comme exemple le nitrate d'ammonium, engrais de synthèse par excellence, et on donne aux élèves des documents à lire pour les aider à argumenter sur des bases solides.
On peut recourir aux articles du TDC n° 810, du 15 février 2001. Ces articles permettent d'ouvrir le débat en faisant appel à d'autres disciplines sur le thème plus vaste de « l'évolution des méthodes de culture » : Un travail transdisciplinaire peut s'amorcer, favorisé par l'hétérogénéité d'une classe de seconde indifférencié.
Le TDC n° 810 fait appel
- à la chimie et à l'écologie quand il parle des engrais de synthèse qui polluent les nappes phréatiques par les nitrates ; des matières organiques mal décomposées qui peuvent dégager du gaz ammoniac qui se transformera lui aussi en nitrates ;
- à l'histoire quand il parle de « Révolution verte » contre famine ;
- au génie génétique quand il parle des produits transgéniques ;
- à l'économie et à la santé de l'Homme quand il en soupèse les conséquences.
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